STEP by STEF / Episode 1 : Le Caramel au Beurre Salé
STEP by STEF, autrement dit les Pas à pas par Stéphanie, ceux sont des tutos vidéos courts afin de vous transmettre toutes les techniques et les astuces pour réussir à coup sûr ces recettes.
Dans ce premier épisode, je vous apprends à réaliser un Caramel au Beurre Salé. Tellement gourmand, mais tellement plus gourmand quand il est fait maison !
Pour cette recette, il vous faut :
150 g de sucre
100 mL de crème liquide chaude
50 de beurre demi-sel (ou doux avec 1 pincée de fleur de sel)
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